小海虾怎么做虾饼(怎么用小海虾做虾饺)
1、准备小海虾一盘、鸡蛋清一只、葱花适量、姜末适量、淀粉一勺、料酒一大勺、酱油一勺、盐适量 。
2、海虾洗净沥干水分 , 放入料理机打成泥 , 虾头虾皮都保留 。
3、加入盐和淀粉 , 加入葱花和姜 , 酱油和料酒 , 一个蛋清搅拌均匀 。
【小海虾怎么做虾饼(怎么用小海虾做虾饺)】
4、不粘锅放油 , 煎至两面金黄适当按压 , 根据口味适当加入调味 。
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