羊肉煲萝卜要怎么做不腥(羊肉煲萝卜做不腥的方法)

1、将羊肉改刀切成小块 。
2、将萝卜削皮改刀切成小块 。
【羊肉煲萝卜要怎么做不腥(羊肉煲萝卜做不腥的方法)】
3、将生姜切片 , 葱、香菜切段 。
4、将羊肉放入锅中倒入适量清水 。
5、加入料酒 , 煮开后撇去浮沫 。
6、将羊肉捞出倒入砂锅里 。
7、放入红枣、香叶、姜片、葱段 , 倒入适量饮用水 。
8、盖上锅盖小火煮一个小时左右 。
9、将萝卜块放入锅中 , 加入胡椒粉、盐、枸杞 , 盖上锅盖煮一会 。
10、放入香菜出锅装碗即可 。

    推荐阅读