丰收蘸酱菜怎么做(丰收蘸酱菜做法介绍)

【丰收蘸酱菜怎么做(丰收蘸酱菜做法介绍)】
1、主料:小水萝卜(或樱桃萝卜)3只 , 去皮青笋150克 , 黄瓜2条 , 鲜绿尖椒3只 , 葱白100克 。
2、调料:黄酱75克 , 白糖8克 , 麻油10克 。
3、取一只碗 , 放入黄酱、白糖搅匀 , 放笼屉上蒸约5分钟 , 取出 , 调入麻油 。
4、把小萝卜等主料洗净 , 切成适宜的条 , 葱切丝 , 均码放盘中 , 随酱蘸食即可 。
5、料理要诀:黄酱蒸后可以去其生酱味 。

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