腊五花肉|第一次尝试嫩嘟嘟的儿菜，没想到这么好吃

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冬季最嫩的菜在我们四川多的多。今天看到儿菜，水灵灵，嫩嫩的，就买回来。也不知道如何吃。问问朋友一一道来，嘿呀，都是我最喜欢的，儿菜炒腊肉，儿菜炒五花肉，凉拌儿菜，酸辣泡儿菜，特别能解油腻，特别开胃。清水煮儿菜，配个蘸碟儿，那独有的味道可以多吃两碗米饭。水喝起来特有清香微微甜。
By 笑眯眯h大白菜
用料

儿菜约150克
腊五花肉 50克
味精适量

做法步骤

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1、清水洗儿菜。

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2、儿菜切片。

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3、下锅炒熟，调味，出锅盛盘。
小贴士要先把腊肉煮熟。腊肉切片。然后腊肉和儿菜片一起煮，加水煮。儿菜煮耙了，调味就可以了。
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