鹅怎么烧(烧老鹅家常做法分享)
1、准备鹅1000g , 葱姜各10g , 八角5g , 油 , 生抽 , 料酒各10ml 。
【鹅怎么烧(烧老鹅家常做法分享)】
2、鹅肉洗净切块 , 冷水下锅焯水后捞起 。
3、锅内倒油烧至5成热 , 加入八角和生姜片爆香 。
4、倒入鹅肉翻炒均匀 , 加入料酒 , 生抽 , 加入开水 。
5、大火烧开5分钟后转小火煮至鹅肉熟 , 装盘 , 最后撒上葱花即可 。
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