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推荐月龄：9M+
苹果小米糕
配餐用途：配餐
功效：健脾养胃/补充维C/预防便秘
小米是老少皆宜的食材 ， 富含维生素B1和B12 ， 宝宝吃既能预防便秘 ， 还能调理肠胃 。 苹果生吃能促进肠胃蠕动 ， 熟吃可以防止腹泻 。
营养特点
这道食谱不用加面粉也能蒸成糕 ， 口感香甜软糯 ， 对小麦过敏的宝宝十分友好 ， 做法简单零失败 。
食材工具
鸡蛋：1个红枣：3颗
苹果：30克
小米：40克
工具：辅食机、蒸碗、蒸锅
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图文步骤
小米提前浸泡一晚 。
?浸泡后的小米打出来更细腻 。
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苹果、红枣切小块 。
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料理杯中倒入红枣、苹果、小米和鸡蛋 ， 反复搅打至面糊细腻 。 倒入垫有硅油纸的模具中 ， 震出气泡 。
?垫硅油纸可以方便后续脱模 ， 没有硅油纸的话可以直接在碗底涂油 。
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冷水上蒸锅并盖上一个盘子 ， 大火蒸20分钟 。
?同款电陶炉开大火16档 。
?盖盘子可以防止蒸的时候水蒸气回流 ， 影响蒸糕成型 。 也可以直接用耐高温的保鲜膜 。
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蒸熟后脱模 ， 切块 。
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蓬松暄软的苹果小米糕就完成啦~
●同样的做法 ， 苹果也可以换成梨或者其他水果 。
添加要领
●多出来的蒸糕可以放冰箱冷藏保存2天 ， 吃的时候再加热一下就行 。
●我们的制作量不等于宝宝的添加量 ， 让宝宝自己决定吃多少 。
根据《中国居民膳食指南》 ， 营养均衡的一餐要包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类 。
配餐推荐
【苹果|小米和它天生一对，健脾养胃防便秘，宝宝生病少一半】今天这道苹果小米糕中 ， 包含了水果类、谷薯类和肉蛋水产豆类 ， 建议再搭配一些肉蛋水产豆类、蔬菜类、谷薯类以及水果 ， 并且保证充足的奶量 。
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