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香菇土豆蒸鸡

香菇土豆蒸鸡
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懒人食谱｜香菇土豆蒸鸡材料：鸡半只 土豆一个 香菇四个胡椒粉少许 盐一小勺料酒一勺 生抽一勺 老抽半勺蚝油半勺 黄豆酱一勺 辣椒少许姜片 葱少许器材：宜盾普微蒸烤一体机步骤：1 鸡肉切成小块洗净吸干水分土豆切块 香菇泡软切条2 鸡肉置于大碗中下胡椒粉 盐 料酒 生抽老抽 蚝油 黄豆酱 辣椒 姜片抓匀后腌制一会 再下土豆 香菇抓匀就可以摆盘放进蒸烤箱了3 蒸烤箱调至纯蒸模式 100度20分钟4 蒸好取出把汤汁倒锅里加入水淀粉烧浓稠淋到鸡肉上面就可以吃啦鸡肉嫩嫩的微微辣 真的超下饭
By Mandy-love
用料

  • 主料：新鲜鸡(土鸡更好) 半只
  • 配料：干香菇 4个
  • 土豆 1个
  • 食盐 适量
  • 料酒 少许
  • 蚝油 适量
  • 老抽 少许
  • 生抽 适量
  • 姜 几片
  • 盐 适量
  • 葱 少许
  • 指天椒 少许
  • 黄豆酱 1勺
做法步骤【香菇土豆蒸鸡】香菇土豆蒸鸡
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1、鸡肉切成小块洗净吸干水分 土豆切块 香菇泡软切条鸡肉置于大碗中下胡椒粉 盐 料酒 生抽老抽 蚝油 黄豆酱 辣椒 姜片抓匀后腌制一会
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2、再下土豆 香菇抓匀就可以摆盘放进蒸烤箱了
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3、蒸烤箱调至纯蒸模式 100度20分钟
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4、蒸好取出把汤汁倒锅里加入水淀粉烧浓稠淋到鸡肉上面就可以吃啦鸡肉嫩嫩的微微辣 真的超下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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