牛肉饺子馅怎么调好吃（牛肉饺子馅的做法）
【牛肉饺子馅怎么调好吃（牛肉饺子馅的做法）】
1、牛里脊800克，猪五花肉200克，香芹1把，配料洋葱1个 姜1块，最后就是调料了，有食盐2茶匙、胡椒粉2茶匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、老抽1/3汤匙、橄榄油1汤匙 。
2、将生姜磨成泥，加入一汤匙的清水，浸泡过后就过滤取汁待用 。
3、牛肉和猪的五花肉切成小块后一同剁碎，加入处理好的洋葱和芹菜，一起剁成碎末 。
4、剁碎后的肉糜细腻均匀，没有肥肉分隔的现象，此时要分三次加入姜汁和橄榄油，每一次都充分搅拌匀 。
5、接着加入食盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油，一起搅拌上劲 。
6、团揉光滑后，盖上保鲜膜松弛20分钟后就可以包饺子了 。
推荐阅读
- 猪肉白菜馅饺子的做法（怎样做猪肉白菜馅饺子）
- 虾仁配什么蔬菜包饺子（哪些菜能和虾仁搭配做饺子）
- 包饺子用猪肉的什么地方好（使用猪肉什么地方包饺子好吃）
- 肉饺子煮多久才熟（一般肉饺子多久能煮熟）
- 饺子馅配方大全（饺子馅配方大全有哪些）
- 包饺子作文300字（怎么写作文包饺子）
- 猪肉馅饺子怎么调好吃（猪肉馅调味做法）
- 牛肉芹菜馅饺子怎么调馅（牛肉芹菜馅饺子的做法）
- 饺子|中国水饺强势进入美国市场，听听老外们都是怎么评价的！
- 牛肉|兰州街头小店，搭棚子当餐厅，一米铁锅上堆满11种肉，吃得真过瘾