包饺子用猪肉的什么地方好（使用猪肉什么地方包饺子好吃）
【包饺子用猪肉的什么地方好（使用猪肉什么地方包饺子好吃）】
1、包饺子用猪身上中间的那一部分 ， 又叫做里脊肉 ， 紧挨肋骨皮以下最好 ， 这部分的肉质鲜嫩 ， 但注意需肥瘦俩掺和 ， 这样不用再加油就很鲜嫩香的 。
2、一定要手剁的肉末才吃起来更加劲道 ， 绞肉机加工后的肉 ， 包饺子就没有了那个味道了！
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