番茄酪梨乳酪开胃拼盘怎么做(番茄酪梨乳酪开胃拼如何怎么做)
1、材料:番茄4大个 , 酪梨(牛油果)1大个 , 意大利乳酪225克 , 红葡萄酒醋2茶匙 , 白砂糖1/2茶匙 。点缀:新鲜罗勒叶8片 。沙拉酱材料:纯橄榄油2汤匙 , 现磨黑胡椒少许 , 盐少许 , 干牛至1茶匙 。
2、番茄洗净去籽切片 , 洒上醋和糖调味 。
3、意大利乳酪切成薄片 。酪梨对切去核 , 然后纵向切成薄片 。
4、将番茄片、乳酪片、酪梨片等放在每个菜盘中 , 须红、白、绿3色相间 。
【番茄酪梨乳酪开胃拼盘怎么做(番茄酪梨乳酪开胃拼如何怎么做)】
5、油、黑胡椒、盐及牛至放在小碗中拌匀 , 然后均匀地洒在每个盘中 。用罗勒叶装饰 , 即可上桌 。
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