黑椒牛肉千层馅饼怎么做(黑椒牛肉千层馅饼步骤)
1、面粉加50度的热水和成棉絮状 。
2、揉成光滑的面团 , 醒半个小时 , 这期间做牛肉馅 。牛肉馅加葱花 。
3、加入现磨黑胡椒 , 可以多一些 。
4、加入生抽 。加入盐 。顺一个方向使劲搅打 。
5、醒好的面擀成长方形的面皮 , 薄一些 。铺上调好的牛肉馅 。切4刀 。
6、折叠成饼 , 在擀一下 , 尽量薄一些 。
【黑椒牛肉千层馅饼怎么做(黑椒牛肉千层馅饼步骤)】
7、放入电饼铛烙熟 。
8、切成小块即可 。
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