豆豉火锅怎么做（贵州特色豆豉火锅做法分享）
1、主料：豆豉100克、肥瘦肉沫200克 。
2、辅料：糍粑辣椒100克、蒜末适量、配菜适量、豆瓣、酱100克、干辣椒沫50克、花椒10克、蒜苗适量、味精适量、蚝油适量、酱油适量、姜片适量 。
3、做法：
（1）肉沫放在锅中翻炒加少许、盐至变色出油捞出 。
（2）干花椒干辣椒放入锅中翻炒至金黄 。
（3）在锅中加入豆瓣酱、糍粑辣椒翻炒至金黄 。
（4）在糍粑辣椒中加入豆豉翻炒至金黄 。
（5）在原先炒好的底料中加入肉沫、适量的蚝油、味精、酱油翻炒 。
【豆豉火锅怎么做（贵州特色豆豉火锅做法分享）】
（6）可根据自己喜好准备配菜 。
（7）豆腐先放进汤汁中煮越煮越好吃 。
（8）加入少许的水制成汤汁 。喜欢吃五花肉的朋友可以去超市买点五花肉切片加少许盐，把五花肉炸成油渣放进去更美味 。
推荐阅读
- 贝壳夹肉怎么做（怎么做贝壳夹肉）
- 荠菜饺子怎么做（怎么做好吃的荠菜饺子）
- 泡椒姜爆鸡怎么做（泡椒姜爆鸡的简单做法）
- 蒜茸蒸白菜怎么做（制作蒜茸蒸白菜的方法）
- 醋溜山药怎么做（醋溜山药好吃的做法教程）
- 蚝油捞面怎么做（蚝油捞面的具体做法）
- 松茸饭怎么做（松茸饭的做法）
- 芽菜肉臊子怎么做（芽菜肉臊子做法）
- 清蒸猪脑怎么做（清蒸猪脑的做法步骤）
- 河南烩菜怎么做（怎么做河南烩菜）