鸡蛋和虾怎么做汤(鸡蛋和虾的营养价值)

1、鸡蛋和虾怎么做汤:
⑴韭菜择洗干净 , 虾仁六个 , 鸡蛋一个 。
⑴葱切葱花 , 姜切丝 。
⑶韭菜切碎 。
⑷鸡蛋打散 。
⑸虾仁切小丁 。
⑹锅内入油 , 爆香葱姜 。
⑺加入水 , 水开后 , 放入虾仁丁 。
⑻再次水开 , 加入蛋液 。
⑼快速将蛋液划散 , 撒入韭菜 , 调入盐出锅 。
2、鸡蛋和虾的营养价值:
【鸡蛋和虾怎么做汤(鸡蛋和虾的营养价值)】
虾和鸡蛋中都含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质 , 且易于机体吸收利用 , 两者一起食用营养价值很高 。虾肉质松软 , 且虾皮中含有丰富的钙 , 鸡蛋做成鸡蛋羹 , 香滑细嫩 , 两者适合儿童和老年人食用 , 可以促进儿童生长发育 , 预防老年人骨质疏松 , 还可以增强体质 , 提高免疫力 。

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