豉椒炒蛏子步骤（做豉椒炒蛏子的详细步骤）
1、蛏子500克、老干妈豆豉酱（或者其他豆豉酱）2汤匙（30ml）、青椒50克、大蒜2瓣（切片）、姜2片、香葱15克（切段）、干辣椒10克（去籽切段）、胡椒少许、盐适量、糖2茶匙（10克）、油3大匙 。
【豉椒炒蛏子步骤（做豉椒炒蛏子的详细步骤）】
2、做法：提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干 。将蛏子放入开水中，煮至刚张开壳，捞出沥干水分待用 。事先用水焯一下蛏子可以减少炒制的时间，并且可以避免在炒蛏子时出很多的水 。
3、青椒洗净斜切成段，干辣椒用剪刀剪成长短合适的段 。炒锅烧热，放入油，放入老干妈豆豉酱炒香，炒出红油 。
4、放入蒜末、姜片、干辣椒炒香 。放入蛏子翻炒，均匀，因为蛏子提前用水焯过，所以不用炒太长时间 。放入香葱段炒匀，加入糖、胡椒粉、盐调味即可 。
推荐阅读
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 微信朋友圈贴近生活哲理说说（表达生活哲理句子）
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 辣椒|两口子的午餐很简单，味道却很鲜美，端上桌丈夫连连夸赞
- 感恩客户的支持和信任句子（表达感恩客户的支持和信任句子）
- 赞美三月杭州西湖的句子好句子（三月西湖的赞美句子）
- 护肤品吸引女生朋友圈的句子（有哪些写护肤的句子）