岳北大白

【岳北大白】岳北大白CYuebei Dabai] 产于湖南衡山(南岳)北面贯塘茶场的条形烘炒绿茶 。 1972年研制 。 衡山茶唐代即被定为贡茶 。 清明前后2~3天采摘一芽一叶初展 , 经摊青、杀青、清风、初揉、初烘、揉炒做条、提毫、烘干制成 。 肥壮匀直、白毫满披、银白隐翠 , 香气鲜嫩持久 , 汤色清澈明净 , 滋味鲜醇爽口 , 叶底嫩亮成朵 。 主销衡山、衡阳、长沙 , 少量销往福州、北京等地 。
 

    推荐阅读