【云林茶】云林茶(Yunlin tea] 产于江西金溪黄通乡关王村东、西岗的弯曲形炒青绿茶 。 因关王村昔称“云林源”， 故名 。 1985年研制 。 采摘一芽一叶初展， 经杀青、揉茶、炒坯搓条、提毫、再烘提香制成 。 不分级 。 条索紧细显毫， 色泽翠绿， 香气清幽高爽， 滋味甘醇， 汤色碧绿清澈， 叶底嫩匀明亮 。 主销南昌、杭州、鹰潭及金溪 。
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