【金台毛峰】金台毛峰[Jintai Maofeng] 主产安徽休宁南源(汉口)一带的直条形烘青绿茶 。 以产于仰山千金台、万金台者为最优 。 1979年研制 。 采制工艺同黄山毛峰 。 芽叶肥壮, 毫茸披露, 香气高长清鲜, 滋味甘醇浓爽 。 初泡时, 茶芽竖立悬浮, 瞬间坠沉杯底, 叶展芽现, 一旗一枪, 历历可数 。 主销合肥、上海等大中城市 。
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