【桐城小花】桐城小花[Tongcheng Xiaohua] 主产安徽桐城龙眠山区的直条形烘青绿茶 。 清代康熙十二年(1673)《桐城县志》：“茶 ， 山园皆可种 ， 惟龙山者佳 。 ”<桐城风物记》有“龙眠山孙氏椒园茶”之记载 。 孙氏即孙鲁山 ， 明代人 。 采摘一芽二三叶 ， 经杀青、初烘、摊放、复烘制成 。 分特级、一至三级 。 条索舒展 ， 芽叶完整 ， 形似兰花 ， 色泽翠绿 ， 碧绿清汤 ， 香气鲜爽持久 ， 有兰花香 。 主销安庆、合肥等地 。
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