目前，常用的咖啡因含量测定方法有紫外分光光度法、高效液相色谱法等 。 紫外分光光度法虽然简便、快速，但当样品中含有270nm附近具有紫外吸收的杂质时，可产生较大的误差，使结果偏高；用高效液相色谱法测定各种饮料中的咖啡因已有许多报道，但冰茶栓作为一种新药，测定其中的咖啡因还没有报道 。 【高效液相色谱法测定冰茶栓中的咖啡因】完成机构：浙江省疾病预防控制中心，杭州310009
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