经济价值
云南木姜子植物木材材质中等，耐湿不蛀，但易劈裂，可供普通家具和建筑等用 。花、叶和果皮主要提制柠檬醛的原料，供医药制品和配制香精等用 。核仁含油率61.8%，油供工业上用 。
药用价值
云南木姜子根、茎、叶和果实均可入药，有祛风散寒、消肿止痛之效 。果实入药，上海、四川、昆明等地中药业称之为“毕澄茄”（一般生药学上所记载的“毕澄茄”是属胡椒科的植物，学名为PipercubebaLinn.) 。应用“毕澄茄”治疗血吸虫病，效果良好 。
文章插图
药理作用
1、平喘作用
离体气管平滑肌试验表明，山苍子油（毛叶木姜子果实提取的挥发油）10μl/ml能松弛豚鼠正常气管平滑肌及乙酰胆碱或组胺致痉的气管平滑肌 。预先加入挥发油可阻断乙酰胆碱及组胺引起的收缩 。用含1μl/ml挥发油的Locke液灌流，第3分钟开始就能增加正常豚鼠离体肺灌流量，给豚鼠灌胃300μl/kg，腹腔注射170μl/kg，对5%乙酰胆碱喷雾引起的支气管痉挛有明显的保护作用 。大鼠被动皮肤过敏试验，豚鼠过敏性休克和豚鼠离体回肠过敏性收缩试验等，其挥发油均呈明显抗过敏作用，同时对慢反应物质所致豚鼠肠段收缩变有明显的拮抗作用 。表明其平喘作用除扩张支气管，还与抗过敏介质的形成和释放有关 。
2、抗心律失常
作用给小鼠灌胃毛叶木姜子油0.3ml/kg，连续3d，能明显降低氯仿引起的心室颤动的发生率，变能对抗氯化钡引起的心律失常，对氯化钡所致大鼠的双向性心动过速的心律失常迅速恢复为正常窦性心律，对乌头碱引起心律失常的剂量及致死量有所提高，但统计学不显着，对毒毛花苷G引起的心律失常无对抗作用 。
3、抗真菌作用
0.005%-0.01%木姜子油能抑制试管内黄癣菌、断发毛癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样孢子菌等9种皮肤癣菌 。0.033%-0.1%还能抑制白色念珠菌、新型隐球菌、孢子丝菌及几种皮肤着色真菌（裴氏着色真菌、卡氏枝孢菌、茄病镰刀霉、粉绿木霉等） 。唯对曲菌抑菌力较弱，直到浓度加大到1%，才能抑制黄曲霉和烟曲霉 。除抑菌作用外，木姜子油尚有一定程度的杀菌作用 。初步认为抑菌有效成分
食用价值
在湖北西部地区（比如宜昌地区）会将新鲜采摘的木姜子放入泡菜水中浸泡，待过半个月左右即可捞起食用，可单独作为泡菜食用，也可以在炒菜时当做调料 。在湖南怀化地区当地居民使用为食品调料，著名的“芷江鸭”就是使用了木姜子做调料入味，从而形成特色美食，当地已经把木姜子进行加工，生产出了木姜油香料形成商品开始销售 。口感清凉、微辛，有开胃健脾的功效，少皆宜 。可能由于味道的独特，部分食客并不感冒 。
推荐阅读
- 云南木姜子的形态特征
- 关于客户认可和信任的句子 感谢客户信任的话语暖心
- 朱顶红叶子全剪了怎么养护
- 关于儿子八岁生日发朋友圈 8岁男小孩生日发圈的祝福语
- 关于感恩有你的句子- 感恩有你们的陪伴句子
- 三角梅叶子卷曲的原因
- 女孩子怎么模仿男声？女生模仿男生磁性声音
- 如何让声音变好听速成？怎么养好嗓子让声音更好听？
- 关于失去亲人痛苦的句子 亲人离世伤感的说说
- 关于离别伤心的说说 离别难过的句子说说心情