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对于喜欢喝茶的茶友们 ， 了解相关茶叶方面的知识 ， 是十分有益的 。 我们喝茶 ， 不再单纯只是为了解渴 ， 更是为了享受 。 福建乌龙茶是我国六大茶类中最具有魅力的一个茶类 ， 其不仅在外形上独具特点 ， 在口感更是与众不同 。 那么 ， 知道品尝福建乌龙茶的步骤吗?
【品尝福建乌龙茶的步骤】一、使用小杯
在福建闽南一带的当地百姓都十分喜欢喝乌龙茶 ， 他们认为品乌龙茶不只停留在解渴 ， 他们更认为是能达到心灵和艺术融合于一体的艺术品 ， 他们喜欢用小杯慢慢品尝乌龙茶 。
二、使用传统的泡法
福建人泡乌龙茶至今还保留着传统的方法 ， 他们会在泡茶前先使用刚烧开的水 ， 把茶壶、茶盘、茶杯等茶具淋流一遍 ， 在泡饮的过程中更是要边泡边饮 ， 让茶具保持清洁之余还保持一定的热度 。
三、把握适当的时间
要想品尝出美味的福建乌龙茶 ， 还得要把控好泡茶的时间 ， 一般来说头几次泡2-3分钟即可 ， 时间太短香味不易出来 ， 时间太长 ， 茶的鲜味又没有了 。
四、学会闻茶
品尝福建乌龙茶在喝的时候要学会闻 ， 首先要把茶杯从鼻子前端慢慢移动嘴边 ， 在趁还热的时候闻其香 ， 你会感觉香气从鼻子处慢慢渗入你的口腔、喉咙以及心肺处 。 记得闻香的时候不宜把茶杯放在鼻子处太多 ， 而是要慢慢从远至近 ， 又由近至远 ， 如此来回三四次 。
五、慢慢品尝
闻香后就可以入口品尝了 ， 你可以先呷上一口含在嘴里 ， 然后再慢慢送到喉咙处 ， 在一路滑顺的时候 ， 你会感觉满口甘甜 ， 生津留香 ， 更是可以达到六根开窍 ， 满面春风 ， 如临仙镜 。
