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一是悬挂灯笼 。 宋代 ， 茶叶的风行使得有“中国的俱乐部”美称的茶馆得 到迅速发展 ， 如同《东京梦华录》中记载 ， 一条街上多家茶馆鳞次栉比 ， 竞争激烈 ， 故经营者需要采用多种手段来吸引顾客的注意 。 宋代汴京、临安等地的商业 十分发达 ， 商业活动打破了时间的限制 ， 出现了夜市 ， 于是灯笼就成了一个极好 的宣传手段 。 经营者会在灯笼上写上“茶坊”字样 ， 夜晚点亮蜡烛 ， 迎风飘摇 ， 十分引人注目 ， 起到了相当于今天招牌广告和悬峡广告的作用 。 据《梦梁录》记 载 ， “酒肆门前排设杈子及桅子灯 ， 盖因五代敦髙祖游幸汴京 ， 茶楼P肆 ， 俱如 此装饰 ， 故至今店家仿效俗也” 。 [吴&牧:《梦粱录》卷1,《71^宵》•]可见当时懂得利用灯笼装点门面、招揽生意的 绝不是个别现象 ， 而是一种普遍的做法 。 文中还提及清河坊蒋检阅家 ， 为卖“奇 茶异汤”而“点月色大泡灯 ， 光辉满屋 ， 过者莫不驻足而观” 。 [吴&牧:《梦粱录》卷1,《元宵》 。 ]花费不大的成本 ， 却赚足了路人的眼球 ， 这一手法在宋代迅速普及也就不足为奇了 。 二是使用招牌 。 这一广告手法其本质与悬挂灯饰并无区别 ， 但招牌的使用使 得茶叶经营者更加注重个性化宣传语言的运用 ， 而这些广告语言也在一定程度上 反映了经营者对于市场受众的估计和捕捉 ， 这无疑是宋朝茶叶经营者在经营理念 上的一大进步 。 这些招牌有的以店主的名号命名 ， 如“郭四郎茶坊”、“俞七郎茶 坊”、“黄家茶坊” 。 这种招牌容易让人产生一种亲切感 ， 使经营者和消费者无形 中拉近了距离 ， 并能通过经营者自己的人际网络招徕潜在的回头客;还有的是说 明经营者品位和趣味的个性招牌 ， 如“清乐茶坊”、“八仙茶坊” ， 客人当知此处 店主愿意结交高雅鸿儒之士;还有如“朱骷髅茶坊”、“一窖鬼茶坊”、“黄尖嘴蹴 球茶坊”等 ， 客人就知晓店主抱有异趣 ， 或江湖义气 ， 或潇洒出尘;甚至还有貌 似今天连锁店性质的招牌 ， 如“连二茶坊、“连三茶坊”见招牌便知此店规 模可观 。 这些形式各异的店铺招牌 ， 在让消费者记住自己店铺名称位置的同时 ， 还强调了店铺的经营理念、情趣等 ， 使茶坊在消费者心目中留下了深刻的印象 。
【宋代的茶叶广告的几种形式】三是注重门面装饰 。 为了便于人们识别 ， 茶叶经营者努力“创意” ， 力求使 自己的店面更能吸引茶客 。 宋代茶肆经营者大多会对店铺门面进行精心装饰 ， 以 增强自身市场竞争力 。 装饰方法多种多样 ， 主要有插花、刷漆、挂字画等 。 茶肆 门户装饰一般都力求“金漆雅洁” 。 据《鸡肋编》记载尝泊严州城下 ， 有茶肆…… 其门户金漆雅洁 [庄绰：《鸡肋篇》卷h 。 ]《东京梦华录》记载 ， 汴京城内“御街东朱雀门外 ， 西通新 门瓦子 ， ……余皆居民或茶坊过龙津桥南去 ， 路心又设朱漆杈子如前” 。 [孟允名：《东京梦肀录》卷2 ， 《御街》 。 ] 这里所说的“杈子” ， 就是一种用红绿色木条制成的茶楼门外标识 。 店内的装饰 也很重要 ， 营造一个良好的饮茶氛围对于茶肆的经营来说是一个不容忽视的方 面 。 宋朝汴京城中心“有一小茶肆甚潇洒精洁 ， 皆一品器皿 ， 椅桌皆济故 ， 故卖 茶极盛 [ (淸)馀叟：《宋人小说类编》卷4,《茶肆高风K] 。 茶肆的内部装饰 ， 一方面是为了美化饮茶环境 ， 同时也与宋朝文人 喜欢品茶赏画的习性分不开 。 苏东坡曾说过“尝茶看画亦不恶”[*苏拭：《东坡全集》卷14 ， 《山辩才师》 。 ] 。 文同也作有 “唤人扫壁.开吴画 ， 对客临轩试越茶”[文《丹渊萊》卷14’《北齐雨后h]的诗文 。 在这样的社会风气下 ， 茶叶经 营者投其所好 ， 尽力将茶肆装点得高雅、清新、仙逸 ， 这种做法也很快在各地的 茶肆中流行开来 ， •“今杭城茶肆亦如此 ， 插四时花 ， 挂名人画 ， 装点店面” 。 还有 的茶馆“列花架 ， 安顿奇松异桧等物于其上 ， 装饰店面”等等 。
