安徽名茶——霍山黄芽茶是经特殊工艺精制而成的茶叶 。 分为特一级、特二级、一级、二级、三级共五个级别 。 那么如何区分霍山黄芽的等级 ， 各种级别的茶叶有什么区别呢?【如何区分霍山黄芽的等级】特一级：一芽一叶初展≥90% 。 外形雀舌匀齐、色泽嫩绿微黄披毫、香气清香持久、滋味鲜爽回甘、汤色嫩绿鲜亮、叶底嫩黄绿鲜明 。
特二级：一芽一叶初展≥80% 。 外形雀舌、色泽嫩绿微黄显毫、香气清香持久、滋味鲜爽回甘、汤色嫩绿鲜亮、叶底嫩黄绿鲜明 。
一级：一芽一叶≥70% 一芽二叶初展≤30% 。 形直尚匀齐、色泽微黄白毫尚显、清香尚持久、醇尚甘、黄绿清明、绿微黄明亮 。
二级：一芽二叶初展≥50% 一芽二叶≤50% 。 形直微展、色绿微黄有毫、清香、尚鲜醇、黄绿尚明、黄绿尚匀 。
三级：一芽二叶≥40% 一芽三叶初展≤60% 。 尚直微展、色绿微黄、有清香、醇和、黄绿 。
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