土壤选择
选择疏松的中性土壤、土壤深厚 ， 不能在排水不良、黏重土壤栽培 ， 根系分布浅造成不抗风、抗旱和抗涝 。土壤PH为6左右就可以 ， 耐碱能力差和盐碱地不能栽种 ， 同时对于重茬敏感 ， 在3年其他植物种植才可栽种 。
植株栽培
选择4年生以上大苗 。栽植密度为株行距2mx3m ， 1l1株／667m2或3mx4m 。55株／667m2 。树形采用主干形和开心形 。萌芽期温度3~l7℃ ， 湿度80~90％ ， 花期温度5~l8℃ ， 湿度50~60％ ， 果实发育期温度10~24℃ ， 湿度50~60％ 。采取人工授粉、蜜蜂授粉等方法进行辅助授粉 。盛花期喷2次0.3％尿素加0.3％硼砂 ， 两次间隔l0天 。萌芽前要疏花芽 ， 花束状短果枝保留45个饱满花芽 ， 现蕾后再疏蕾或疏花 ， 每个花束状果枝保留9～l5朵花 。
文章插图
施肥灌溉
施肥要以有机肥为主 ， 化肥为辅 ， 萌芽前以氮肥为主 ， 幼果至采收期以磷钾肥为主 ， 采后氮磷钾配合 ， 并根据土壤及树体营养状况调整施肥种类和施肥量 。
1.萌芽前每珠施尿素0.25~0.5千克 ， 腐熟肥料5千克 。
2.落花后每珠施尿素1千克 ， 并灌少量水 ， 叶片喷洒一定浓度比例的磷酸二氢钾溶液 。
3.采摘后立即进行叶面施肥 ， 喷洒0.3%的尿素和氨基酸溶液 ， 补充铁钾肥料 ， 根部也要追肥 ， 腐熟肥料5千克及氮磷钾复合肥1.5千克 。
4.秋季9月上旬施基肥 ， 主要是农家肥有机肥 ， 幼树25千克 ， 盛果50千克 。
5.升温期间在前后一周内进行 ， 生长季结合施肥进行 ， 雨季减少灌溉并结合雨后情况及时排水 ， 并及时松土 ， 保持土壤的通透性 。
病害整治
在采收前 ， 做好萌芽前杀灭越冬的病虫 ， 降低病源和虫源概率；果实生长期 ， 减少或者不喷农药 ， 防止污染；采收后是最为关键 ， 做好整治保护叶片 ， 延长叶片的功能期 ， 防止早期落叶 。常见的病害有以下几种：
灰霉病：通过风雨传播 ， 主要危害叶片果实 ， 叶片表面产生灰色霉层 ， 果实产生黑色菌核；采取适量增加磷钾肥 ， 深埋清除病果叶 ， 落花后喷70%代森锰锌600倍液 。
图为灰霉病
煤污病：通过风雨和刺吸式口器昆虫传播 ， 主要危害叶片产生霉灰状物 ， 果实不满霉烟状污；采取夏剪通风透光 ， 树体喷50%多菌灵可湿性粉剂 。
图为煤污病
褐斑病：通过风雨以及自吸孔传播 ， 主要危害叶片病变紫红色甚至穿孔导致落叶；采取增施有机肥 ， 清除落叶落果剪掉病枝 ， 萌芽前喷5~7波美度石硫合剂 。落花后碰喷一次70%代森锰锌800倍液 。雨季前喷一次70%代森锰锌800倍液 。雨季阶段喷12.5%戊唑醇可湿性粉剂2000倍液 ， 并与其他菌剂交替使用 ， 达到最佳效果 。
采摘包装
根据成熟情况不同 ， 分批分期采摘 ， 装果容器不能过大 ， 适宜2~5公斤为好 。采收后进行分级筛选 ， 剔除病果和品相畸形果 ， 选用泡沫箱进行包装 ， 要远途运输 ， 每个包装盒容量不超10千克 ， 保证运输途中不出现挤坏、压伤影响销售情况 。
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