鄂东各地都产菊 ， 有的地方还产甘菊 。 饮甘菊茶 ， 并有用以待客的习惯 。 甘菊与其他菊有什么不同呢？ 【甘菊茶】《明一统志》说甘菊的特征是“基短花大 ， 味甘美 ， 异于他菊” 。 清代的《古今图书集成》说 ， 甘菊 ， 唯产于菊潭（即菊水）者为佳 。 可见甘菊不只是菊水一带才独有 。 对甘菊茶陆游有诗曰：“何时一饱与子同 ， 更煎土茗浮甘菊 。 ”从陆游这两句诗可见我国古代已有以菊代茶的习惯了 。 汉唐时更盛行菊花酒 。 《西京杂记》曰：采菊花茎叶、杂秫米酿酒 ， 至次年九月始熟 ， 谓之菊花酒 。 杜甫就有“伊昔黄花酒 ， 如今白发翁”的诗句 。 朱德在童年时 ， 每逢重阳采菊之日 ， 就爱唱“九月九日饮菊酒 ， 人共菊花醉重阳”的歌谣 。 日本人饮米酒 ， 喜欢放一朵菊花于酒杯内 ， 用以祝福健康长寿 。 我国古代医典《神农本草经》认为 ， 久服菊能益寿延年 。 还有菊水的典故更令人神往 。 《后汉书·郡国志》郦候国注 ， 《荆州记》说 ， 南阳郡郦县近效 ， 有一条人称菊水的小溪 ， 它流经长满“芳菊”的山谷 ， 每年菊花纷落水中 ， “水极甘馨” 。 沿岸有三十户人家 ， 常年饮用此水 ， 普遍长寿 ， 少则七十多岁 ， 多则一百二、三十岁 。 北魏地理学家郦道元在其著作《水经注》中亦有类似的记述 。 东晋化学家、医学家葛洪在《抱朴子》中认为 ， 菊水能使人长寿 ， 其诀就在于“得此菊之力也” 。 “此菊”即甘菊 。
