淘气包怎样挑选好吃的(如何挑选健康好吃的蛋糕)
1、淘气包就是类似蛋糕的点心 。
2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕 。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋 。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油 。
3、尽量不买酥皮蛋糕 。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低 。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪 。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、D、维生素B族和蛋白质 。
【淘气包怎样挑选好吃的(如何挑选健康好吃的蛋糕)】
4、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕 。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色 。味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精 。
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