【滇红工夫】滇红工夫是产于云南的红茶 。 其品质特点为：外形肥壮显露金毫 ， 色泽棕褐 。 内质香气浓郁 ， 滋味浓醇回甘；汤色红艳；叶底肥软 ， 红匀明亮 。 滇红工夫茶多酚含量高 ， 茶味浓而耐泡 ， 经3次冲泡还有茶味 。 对毛茶和精茶的审评以标准样为基础 ， 抓住嫩度是重点 ， 嫩度是滇红内在品质的客观标准 。 其精茶在嫩度基础上 ， 净度也很重要 ， 一、二级茶显露芽锋 ， 不应含有茶梗与朴片 。
【滇红工夫】滇红工夫是产于云南的红茶 。 其品质特点为：外形肥壮显露金毫 ， 色泽棕褐 。 内质香气浓郁 ， 滋味浓醇回甘；汤色红艳；叶底肥软 ， 红匀明亮 。 滇红工夫茶多酚含量高 ， 茶味浓而耐泡 ， 经3次冲泡还有茶味 。 对毛茶和精茶的审评以标准样为基础 ， 抓住嫩度是重点 ， 嫩度是滇红内在品质的客观标准 。 其精茶在嫩度基础上 ， 净度也很重要 ， 一、二级茶显露芽锋 ， 不应含有茶梗与朴片 。
