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【山国饮艺】保健茶制作方法

茶知识茶叶技术

【【山国饮艺】保健茶制作方法】1、降压茶 
组成： 松萝3克、杭菊花10克、龙井茶叶3克 。  
制法： 将松萝切碎 ， 与菊花、茶叶同放入陶瓷茶杯中 ， 用沸水泡饮 。 注意应选择花朵完整、气味清香、颜色鲜艳的菊花为宜 。  
功效： 该茶味甘凉微苦、清香四溢 ， 连续服用有清肝明目、散热降压等作用 ， 适合高血压、头痛、眼结膜炎等慢性病的保健治疗 。

2、降糖茶 
组成： 枸杞10克、怀山药9克、天花粉9克 。  
制法： 将怀山药、天花粉研碎 ， 连同枸杞一起放入陶瓷器皿中 ， 加水用文火煎煮10分钟左右 ， 代茶连续温饮 。  
功效： 该茶茶汁橙红 ， 入口甘甜爽口 ， 其功效在于滋补肝肾、益气生津 ， 有降低血糖、促进肝细胞新生的作用 。 适合糖尿病、肝肾功能欠佳等慢性病患者服用 。

3、降脂茶 
组成： 新鲜山楂30克—50克、槐花6克、茯苓10克 。  
制法： 将新鲜山楂洗净去核捣烂 ， 连同茯苓放入砂锅中 ， 煮沸10分钟左右滤去渣 ， 再用此汁泡槐花 ， 加糖少许 ， 频频温服 。  
功效： 此茶酸甜可口 ， 开胃助消化 ， 可降低血中胆固醇 ， 舒张血管 ， 预防中风 ， 适合高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等慢性疾病的保健治疗 。 但胃酸过多、平素脾胃虚弱者应慎用 。

4、消肿茶 
组成： 白茅根10克、玉米须20克、川扑花2克 。  
制法： 将以上三药剪碎 ， 沸水冲泡 ， 代茶连续饮用 。  
功效： 此茶清凉甘淡、气味清香 ， 具有利尿消肿、行气消胀之功效 ， 并有利胆、降血压等作用 。 适用于急、慢性肾炎以及肾性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、糖尿病、胆囊炎等慢性疾病患者 。

5、清咽茶 
组成： 干柿饼10克－15克(勿洗)、罗汉果10克(或1枚)、胖大海1枚 。  
制法： 将柿饼放入小茶杯内盖紧 ， 隔水蒸15分钟后切片备用 。 罗汉果洗净捣烂 ， 与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯 ， 沸水冲入 ， 盖5分钟后饮用或含服 。  
功效： 清咽茶味甘甜微苦 ， 滋润爽口 ， 有清咽止痛、止咳消肿之效 。 咽喉炎、喉痛音哑、咳嗽、便秘等症可选用 。 其中柿饼上的一层白色结晶 ， 俗称柿霜 ， 有良好的凉血、清热、利咽作用 ， 慢性咽炎病人常服有良效 。

6、养肤茶 
组成： 柿叶10克、薏茨15克、紫草10克 。  
制法： 将这三味药放入陶瓷器皿中 ， 加水用文火煎煮15－20分钟 ， 滤去渣 ， 加入少许白糖 ， 连续饮服 。  
功效： 养肤茶甘平清香 ， 微有苦涩味 ， 具有健脾渗湿、清热润肤等功效 。 常服可增加血管弹性 ， 减少面部皱纹 。 适合扁平疣、面部紫癜等慢性皮肤病患者的保健美容 。

7、三花清暑汤 
组成： 白菊花、金银花、扁豆花各20克 。  
制法： 开水冲服代茶饮 。  
功效： 清暑湿解热毒 。

8、治慢性咽炎茶配方 
组成： 杭白菊1.5克 ， 麦冬3克 ， 生甘草3克 ， 胖大海2枚 ， 四药合成一包 。  
制法： 将上药一包放入茶杯中 ， 倒入开水冲泡 ， 当茶饮服 ， 一包药冲泡3～4杯水 ， 每日用1包 ， 6天为一疗程 ， 一般可连服1～3个疗程 。  
功效： 慢性咽炎主要受干燥、空气中尘埃的侵袭 ， 加上身体疲劳 ， 外感风邪 ， 急性咽炎不及时治疗或治疗不彻底使之肺阴耗损、津液蒸耗 ， 该病属肺阴不足为主 。 其症状有咽干不适、刺痒微痛、干咳少痰及异物感 ， 症状延绵 ， 病程较长 。 此方中的杭白菊清热解毒；胖大海清肺；麦冬生液清心、润肺、养胃生津；生甘草泻火解毒、清热利咽 ， 兼调和诸药之功效 。 四药合用 ， 达到养阴清热、利咽润喉的效果 。 此配方简单 ， 药源方便 。

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