茗饽[Froth on tea infusion] 茶沫 。
【茶的物业之茗饽】陆羽《茶经》引《桐君录》：“茗有饽 ， 饮之宜人：”又《茶经 五之煮》：“沫饽 ， 汤之华也 。 华之薄者日沫.厚者日饽细轻者日花 。 ”唐宋人煎茶煮茗以沫多为尚.明代改用开水冲泡茶叶后便无此习俗矣 。
茗饽[Froth on tea infusion] 茶沫 。
【茶的物业之茗饽】陆羽《茶经》引《桐君录》：“茗有饽 ， 饮之宜人：”又《茶经 五之煮》：“沫饽 ， 汤之华也 。 华之薄者日沫.厚者日饽细轻者日花 。 ”唐宋人煎茶煮茗以沫多为尚.明代改用开水冲泡茶叶后便无此习俗矣 。
