动物为什么没有进化出香味、无味的粑粑？香味粑粑或扰乱食物链 _小知识

这是一篇有味道的文章，但却可以帮忙您领会您不知道的便便。
您知道吗？有些动物的粪便会当作为此外动物的食物，好比：屎壳郎会以粪便为食，它们出格钟情于披发着臭味的粪便。水豚的粪便很受食草动物的接待，以至于很多动物都将水豚粪便看成是移动的零食铺。小考拉在吃桉树树叶之前，必需要吃过妈妈排泄的一种特别粪便，不然它们有可能会被桉树的毒素给毒死。

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人类也会操纵粪便，好比：烽火就是掺杂着粪便的柴草，燃烧时所释放的烟雾。牛粪在曩昔会被用于燃烧做饭。麝喷鼻猫吃下咖啡豆后的粪便，就是传说中的猫屎咖啡。大熊猫的粪便仍是建造纸张的原材料。
也就是说，粪便其实并没有我们想象中的那么无用，反而是生态链中必不成少的一环。但问题是，粪便固然对人对动物的帮忙都很大，可为什么粪便会这么臭，为什么不克不及进化出没有味道的粪便呢？

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粪便为什么是臭的？
我们吃的食物会经由过程食道进入到胃部之中，胃部门泌的胃酸等会杀死食物中携带的部门微生物，从而帮忙我们的身体健康。颠末胃部的初步分化和接收之后，食物残渣会进入到肠道内，肠道会接收食物中的水分以及营养物质，肠道内的微生物菌群们也会帮忙人类分化食物，分化后的产品会被肠道直接接收。

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微生物在分化食物的过程中，还会形当作其他的代谢产品，好比：二氧化碳，沼气等，这就是人体之所以会放屁的原因。
除此之外，肠道菌群们还会将糖类分子分化当作乳酸、乙酸等物质；将卵白质分化当作硫化氢、臭粪素、组胺、吲哚，这类物质会披发出臭味，而这也是屁为什么会臭，以及粪便为什么是臭的原因。
其实，微生物在我们体内发酵的过程，半斤八两于我们建造的发酵食物，好比：豆腐中富含卵白质，颠末微生物发酵之后，就会披发出一股臭味，称为臭豆腐。鲱鱼罐头、臭鳜鱼等臭味食物的道理也很是近似。

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为什么动物不克不及进化出喷鼻味粪便？
同样都是味道，为什么生物在进化时保留了臭味粪便，而没有演化出喷鼻味粪便呢？
其实很简单，因为喷鼻味往往对应着营养价值高的食物，而臭味一般代表着高度腐臭，不成食用的食物。

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除了食腐动物以及食粪生物之外，大大都生物都是以喷鼻味作为美食尺度，而喷鼻味往往意味着食材比力新颖，营养价值高，所以动物在选择食物时，会选择喷鼻味食物。
而高度腐臭的食物一般含有较多的微生物，以及微生物生当作的毒素，若是没有食腐动物如斯强的胃酸和免疫力，以腐肉为食的后果就是会导致它们是以而腹泻，甚至灭亡。所以天然界中大大都动物城市远离臭味食物。

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若是动物的粪即是喷鼻味，将会令动物难以区分食材，导致误食过多粪便而亡。
当然，也有一些动物的粪便并不臭，反而有一种清喷鼻感，好比：大熊猫，这是因为大熊猫的消化能力很是弱，在它们的粪便中还能看到很多完整的竹子布局。因为大量的营养物质没有被充实分化，所以它们的粪便不仅没有臭味，还有一种清喷鼻感。注重，这里说的是健康大熊猫的粪便，患病的大熊猫也可能会排出臭味粪便。