电压力锅蒸蛋糕的做法
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食材鸡蛋 4枚
白糖 100g
通俗面粉 225g
泡打粉 2g
牛奶 一袋240ml
方式/
1鸡蛋黄和鸡卵白分隔放
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2先把卵白打发 ， 这是第一次加糖 。 先加五分之一 。 然后继续打 。
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3再加五分之一的糖 ， 继续打卵白 。
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4最后加五分之一糖今后打到筷子可以立住不倒 。
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5鸡蛋黄用木铲前后搅拌（不成画圈） ， 插手残剩五分之二的糖 ， 所有牛奶和所有面粉 ， 泡打粉 。 前后搅拌平均 。 （用木铲是因为电压力锅里面有不粘锅涂层）
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6将打发的卵白分三次插手到鸡蛋面糊中 ， 用木铲前后或上下搅拌平均 ， 不成画圈 。
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7搅拌平均后 ， 将面糊上下震动几回 ， 排出气泡 ， 蛋糕蒸完更松软 。
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8电压力锅选择蛋糕 ， 起头蒸 ， 一般30分钟就好（健忘开闪光灯了 。 。 。 ）
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9【蒸蛋糕的做法】松软的蛋糕出锅 。 卖相不太都雅 ， 第一次做 ， 味道仍是不错滴~
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以上内容就是蒸蛋糕的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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