巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮 。 六朝以前的茶史资料表明， 中国的茶业最初兴起于巴蜀 。 茶叶文化的形成， 与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系 。
⑴先秦纳贡巴蜀产茶历史悠久， 并且在先秦时期就以地方特产的名义将茶作为贡品 。
【巴蜀茶文化的形成与发展】东晋常璩《华阳国志?巴志》中载:“武王既克殷， 以其宗姬于巴， 爵之以子……丹、漆、荼、蜜 …… 皆纳贡之” 。
明代杨慎《郡国外夷考》记载: “《汉志》葭萌， 蜀郡名， 萌音芒 。 《方言》， 蜀人谓茶曰葭萌， 盖以茶氏郡也” 。 说明早期蜀人已用茶来作为自己的部落和地域名称了 。 也证明巴蜀在战国之前已形成了一定规模的茶区 。 《华阳国志》又说:“周武王伐纣， 实得巴蜀之师， 着乎《尚书》” 。 《华阳国志》和《尚书》一致说明了在殷商末年， 巴蜀及其周围的许多部落， 都曾参加周武王领导的反纣同盟 。 周武王灭殷后， 大肆“封邦封国” 。 所以巴蜀一带成了西周的属国后， 向周王朝保持一定的纳贡关系， 则是顺理成章的事情 。
⑵ 汉魏立业巴蜀茶业在中国早期茶业史上的突出地位， 直到西汉成帝时的王褒《僮约》中， 才见诸记载 。 《僮约》中有“脍鱼鳖， 烹荼尽具”、“武阳买荼， 杨氏担荷”的内容 。 前一句反映了成都一带， 在西汉时不但饮茶已成风尚， 而且在地主富豪家里， 还出现了专门的饮茶器具 。 后面的一句， 则反映成都附近， 由于茶的消费和贸易需要， 茶叶已经商品化， 还出现了一定的茶叶市场 。
三国魏张揖所着的《广雅》一书载: “荆巴间采茶作饼， 成以米膏出之， ……用葱姜芼之” 。 反映出巴蜀地区特殊的制茶方法和饮茶方式 。
⑶ 西晋称冠汉魏以后， 巴蜀的茶业进一步发展， 种茶和饮茶的范围进一步扩大 。 西晋张载的《成都楼》诗中有“芳茶冠六清， 溢味播九区”的名句， 说明茶在当时的地位， 已居所有饮料之冠， 而且茶的声誉也越来越大， 饮茶之风向全国各地蔓延 。
西晋孙楚《出歌》中吟到:“茱萸出芳树颠， 鲤鱼出洛水泉， 白盐出河东， 美豉出鲁渊 。 姜、桂、荼 出巴蜀,椒、桔、木兰出高山 。 ”更加明确地指认茶的故乡在巴蜀地区 。
我们如果把《广雅》、《出歌》和《登成都楼》诗中的有关内容联系起来， 就能清楚地看出， 自先秦、秦汉及至西晋， 巴蜀是我国茶叶生产和技术的重要中心 。
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