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步骤1
准备食材：小葱1根、姜1块、鸡精1茶匙、咸肉100克、毛豆粒100克、豆腐干50克 。
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步骤2
咸肉洗净切片 。
【咸肉蒸毛豆豆腐干 咸肉蒸毛豆豆腐干怎么做好吃】
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步骤3
豆腐干切条 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
姜切末 。
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步骤6
然后将毛豆倒入盘内铺平，放入豆腐干，摆上咸肉，接着撒上鸡精、姜末，放入蒸锅，上汽蒸15分钟 。
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步骤7
最后撒上葱花即可 。
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