为什么今天的清明团子，越来越像日本和菓子？？( 六 ) _小知识

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中国人对和菓子似曾了解的豪情，以及后来大量中式糕团点心中采用红豆泥、琼脂等辅料的做法，也都源自这一阶段的文化碰撞。
今世中国糕团确实做得越来越像和菓子，但日本和菓子又何尝不是脱胎自中国唐宋文化。原本就是一水之隔的两个国度，说谁传承谁是见外了，彼此影响才是真的。

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如舒国治对京都的描述：“我站在华灯初上的某处京都屋檐下，看着檐外的细雨，俄然间，这种标的目的晚不晚、最难将息的青灰色调，闻获得一种既亲热却又遥远的愁伤，这种愁伤，仿佛来自三十年前或五百年前曾在这里住过之人的心底深处。 ”这是青团、和菓子两种食物一体双面的戏剧表达，也是中日文化并蒂生双枝的活泼表现。