两晋时期 ， 饮茶由上层社会逐渐向中下层传播 。 晋干宝《搜神记》：“夏侯恺字万仁 ， 因病死 ， ……如坐生时西壁大床 ， 就人觅荼饮 。 ”这虽是虚构的神异故事 ， 但也反映普通人家的饮茶事实 。 《广陵嗜老传》：“晋元帝时有老姥 ， 每旦独提一器茗 ， 往市鬻之 ， 市人竟买 。 ”老姥每天早晨到街市卖茶 ， 市民争相购买 ， 这反映平民的饮茶风尚 。
南朝宋人山谦之《吴兴统记》载：“乌程 温山 ， 出御荈”“长兴 啄木岑 ， 每岁吴兴、毘陵二郡太守采茶宴会于此 ， 有境会亭 。 ”乌程温山产贡茶 ， 长兴县有境会亭 ， 两郡太守在此宴集 ， 督造茶叶 。 江南一带不仅饮茶 ， 茶叶生产也有一定的规模 。 《南齐书·武帝本纪》：“我灵上慎勿以牲为祭 ， 唯设饼、荼饮、干饭、酒脯而已 ， 天下贵贱 ， 咸同此制 。 ”南朝齐武帝诏告天下 ， 灵前祭品设茶等四样 ， 不论贵贱 ， 一概如此 。 可见茶已进入寻常百姓家中 。
后魏杨炫之《洛阳伽蓝记》卷三城南报德寺：“肃初入国 ， 不食羊肉及酪桨 ， 常饭鲫鱼羹 ， 渴饮茗汁 。 ……时给事中刘镐 ， 慕肃之风 ， 专习茗饮 。 ”北朝人原本渴饮酪桨 ， 但受南朝人的影响 ， 如刘镐等 ， 也喜欢上饮茶 。
饮茶始于西汉 ， 起源于巴蜀 ， 经东汉、三国、两晋、南北朝 ， 逐渐向中原广大地区传播 ， 饮茶由上层社会向民间发展 ， 饮茶、种茶的地区越来越广 。
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