闽南茶文化

茶文化是中华民族的瑰宝 , 凝聚东方文化的民俗、审美、道德和价值观 , 人们对茶的追求 , 不单单在于茶的本身 , 而是追求一种纯净与幽香结合的意境 。 品茗为生活增添了无限情趣 , 提升了心性修养 , 促进了多元文化的融合 , 历代文人墨客大多知茶、爱茶、享受茶 , 许多着名传世篇章便是在氤氤茶香的灵感中诞生的 。 而作为现代人 , 更将饮茶作为生活的享受 , 品位的体现 , 这给茶文化带来更为丰富多元的内容 , 将历史、文化与生活品位融于一体也成为现代茶文化的发展方向 。
翻阅案头这本《闽南茶史三记》 , 收获的是如品茗一般的平和与愉悦 。 这本小册子很特别 , 是现在已经很少见的连环画 , 而里头所记载的三个小故事都与茶相关 。
活生茶庄史话 , 讲的是明末清初安溪虎邱林兴福开设医馆和茶庄的故事 , “活生茶庄”的牌匾是当地百姓为感激林兴福仁德而准备的寿礼 , 取义行医济世 , 活人无数 , 牌匾至今仍存 。
佛跳香的故事发生于清朝嘉庆年间 。 林兴福后人秉承祖业继续经营活生茶庄 。 为准备会试 , 林兴福后人林江龙到洪恩岩天心寺偏院借住 。 恰逢新茶采制 , 林兴龙奉父命带一些新茶去寺庙供奉 , 不巧遇雨 , 茶被打湿 。 当晚林兴福在偏院烘焙湿茶 , 茶香四溢 。 寺内的常恩和尚循香而来 , 至偏院隔壁 , 苦于没门相通 , 绕路又太远 , 常恩和尚竟翻墙而过 。 当晚林兴龙所制茶叶便是我们现在所说的浓香型铁观音 , 因常恩和尚为之翻墙而过 , 故名为“佛跳香” 。
第三个故事则发生于清代道光年间 。 当时肠疾横行 , 林氏后人得观音托梦 , 发现祖上所存的老茶具有治疗肠疾的效果 , 将其悉数取出救济得病的乡邻 , 自此开始陈年铁观音的功效广为流传 。
《闽南茶史三记》虽是一部民间文化的小作 , 却承载了闽茶三百年的历史 , 通过活生茶庄告诉我们“经典源于民间 , 成于专业”的道理 。 它同时也是裕园品牌故事发掘的产物和载体 , 通过独特的表现形式将品牌和产品故事视觉化 , “活生茶庄史话”、“佛跳香工艺起源”、“陈年铁观音溯源”三个篇章 , 生动表现了品牌文化的厚重与积淀 。
《闽南茶史三记》的收集、整理是福建省茶文化发展历程中一件非常有意义的工作 , 它以连环画的形式记载闽茶的历史和文化脉络 , 提炼出“清、醇、雅、香”的茶道精神 , 别具匠心 , 令人耳目一新 。
《闽南茶史三记》的绘画艺术别具一格 , 它立足于传统单线白描 , 又借鉴了日本浮士绘、西方立体派艺术 , 并揉入图案、木刻等技法 , 融和了浓烈的漫画意识 , 使整部作品极富美学概念 , 更显生动、可亲 。
【闽南茶文化】裕园 , 不仅仅是一个茶叶品牌 , 随着品牌力的增强 , 它正逐渐成为成功与品位的象征 , 它代表一种品质生活的潮流 , 一种具有文化积淀的生活态度 。 可以说 , 裕园茶业是福建茶业发展的一个缩影 , 裕园的成长从某种程度上折射出福建茶业发展之路 。

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