【鱼翅是什么东西 鱼翅是什么东西呢】 鱼翅就是鲨鱼的鳍， 因为鲨鱼是软骨鱼类， 鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋 。 有很多人认为鲨鱼的软骨中蛋白质很高， 所以大肆的捕杀鲨鱼， 但其蛋白质的蛋白质没有鸡蛋高 。
文章插图
鱼翅主要产于我国沿海的广东、福建、台湾、浙江、山东等省及南海诸岛 。 按照颜色区分， 鱼翅有黄、白、灰、青、黑、混(黄白色)等六种， 其中以黄、白、灰这三种颜色是比较优质的鱼翅 。 质量好的鱼翅价格也比较贵， 传统手艺做出来的鱼翅味道也更为鲜美 。
文章插图
鱼翅的主要成分就是蛋白质， 但从蛋白质的含量上来说， 鱼翅中的蛋白质还不如鸡蛋的含量高 。 鱼翅和普通海鱼一样， 并没有什么特殊的价值 。 也没有确切的科学依据， 能证明鱼翅对健康有效 。 鱼翅的美味主要来自它的配料， 而不是鱼翅本身 。
推荐阅读
- 结梁子是什么意思 结梁子的意思
- 萨拉米是什么东西做的 萨拉米的原材料是什么
- 风雨吟的主旨 风雨吟的主旨是什么
- 何功之有的句式 何功之有的句式是什么
- 君子之教,喻也是什么意思 君子之教,喻也的意思
- 泡沫灭火器原理 泡沫灭火器的原理是什么
- 苏州大裤衩建筑在哪里 苏州大裤衩建筑指的是什么
- 六安瓜片是什么茶 六安瓜片是茶吗
- range rover是什么车range rover是什么
- 自发反应条件自发反应条件是什么