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绿茶多酚能帮助女性预防乳腺癌【绿茶多酚能帮助女性预防乳腺癌】波士顿大学医学和公共卫生学院的研究人员进行的一项初步研究发现 ， 绿茶多酚可以帮助妇女预防乳腺癌 。
由Ghersam Sesh教授领导的研究小组选择了患有乳腺肿瘤的小鼠作为实验对象 。 科学家将实验鼠分成两组 ， 其中一组喂食绿色茶 ， 另一组只喂食普通水 。 结果发现 ， 喝茶一组的实验鼠肿瘤变小 。 .
此前的研究发现 ， 绿茶、红酒和橄榄油中含有的多酚类物质可以预防和治疗多种癌症 。 多酚是有效的抗氧化剂；能抑制引发疾病的自由基 。 与自由基衰老和各种疾病有关 。 干绿茶的40%由绿茶多酚组成 。
绿茶多酚EGCG能抑制癌细胞的T-NOX酶调节生长反应 ， 但不会影响正常细胞的T-NOX酶调节生长反应 。 当癌细胞遇到EGCG ， 绿茶的多酚 ， 就无法继续生长发育 ， 而是产生了死亡的终端反应 。 初步试管实验表明 ， 绿茶多酚可通过上述机制抑制乳腺癌细胞 ， 但不影响正常乳腺细胞 。 在前列腺癌细胞和结肠直肠癌细胞中证实了相同的抗癌效果 。 一项数百种天然食物的抗活性试验发现 ， 绿茶的抗癌效果最好 ， 其抗氧化效果是维生素e的20倍 ， 绿茶多酚提取物是现代女性的必备营养素之一 。 绿茶多酚可以帮助接受放化疗的乳腺癌患者 ， 清除致癌自由基 。 绿茶多酚有助于降低绝经后妇女的雌激素循环水平 。 因为循环雌激素水平高 ， 会增加绝经后女性患乳腺癌的风险 。
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