咸蛋太咸了有什么办法吗 咸蛋太咸了怎么办

咸蛋太咸了可以准备一盆清水以及干净的毛巾, 然后把咸鸭蛋从坛子中取出, 打湿毛巾并轻轻擦拭掉上面的盐分, 等盐分擦拭得差不多后, 再把咸鸭蛋放到装满清水的盆子中, 接着用开水冲泡一些淡盐水泡4小时左右就好了 。

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咸鸭蛋可以直接煮熟或蒸熟后食用, 煮咸鸭蛋的方法是将咸鸭蛋洗净, 冷水放入锅中, 然后等水烧开后, 关到小火, 让水维持90度以上, 持续煮10分钟就好了 。
也可以用咸鸭蛋来煲粥, 首先要将大米淘洗干净, 放入适量水煲粥, 然后芥菜切碎, 等到白粥煮较绵绸时, 放入芥菜、咸蛋, 等粥煮开后就做好了 。
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【咸蛋太咸了有什么办法吗 咸蛋太咸了怎么办】 还可以做蒸三蛋, 首先把皮蛋剥去壳, 然后把咸蛋黄捞出, 咸蛋白放入鸡蛋液, 加料酒、清水打匀, 盘四边用油抹好, 把蛋液倒入, 然后再把咸蛋黄与皮蛋放入, 蒸8-10分就做好了 。

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