凤圆春每年春季采制的乌龙茶均达到优质茶的水平 。 1995～1996年送样参加省名优茶审评， 均评为优质茶 。 1997年春茶采制2批， 并分别送样省茶叶质量监督检验站与农业部茶叶质量监督检测中心进行审评， 其审评分数与对照样铁观音基本相同(92％， 86％) 。 凤圆春的主要化学成分与铁观音也非常相似， 故制茶质量与铁观音相当 。
【福建乌龙茶新品种知多少】
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