长沙毛尖茉莉花茶有独特的风味 ， 其条索紧结 ， 茶叶浓醇 ， 花香鲜灵 ， 纯正持久 。 冲泡后汤色黄绿明亮 ， 叶底匀嫩 ， 耐冲泡 ， 饮后满口留香 ， 为花茶类的佼佼者 。 长沙产茶叶和茉莉花有悠久的历史 ， 明嘉靖《长沙府志》即有“杂货之品曰茶 ， （贡）岁进茶芽六十二斤”的记载；清嘉庆《长沙县志》也有“茉莉夏开白色 ， 清丽而芳”的记载 。 长沙茶厂采用自己加工的毛尖茶配以洁白、肥壮的茉莉鲜花 ， 以传统的手工窨制工艺 ， 制成了猴王牌毛尖茉莉花茶 ， 被指定为湖南省出国人员礼品和首都钓鱼台国宾馆招待外宾用茶 。
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