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资深茶艺师介绍:你掌握了喝红茶的方法吗？红茶的常见种类是热饮和冷饮 。 这两种又可以细分为各种类型 。 热饮有皇家红茶、英式奶茶、热油奶茶， 冷饮有冰红茶、薄荷茶 。 想要满足味蕾， 保持唇齿留香， 绝对要选择纯红茶和牛奶红茶 。 在引用这些红茶时， 饮用方法很重要， 直接关系到感官体验 。 你可以从口感和饮用两个方面得到美味的红茶 。 从口感的角度， 我们需要了解红茶的基本知识， 如种类、特性、冲泡方法、储存条件等 。 其中， 冲泡方法很关键， 以下几点需要我们注意 。 1.选择合适的茶具 。 茶具是泡茶的容器 。 一套好的茶具， 既能营造优雅的氛围， 又能保存红茶的真味 。 如果选择泡法， 茶壶是特制的红茶茶壶， 茶杯可以是白瓷杯或玻璃杯 。 如果选择功夫泡法， 则套具选择瓷碗或玻璃套具 。 茶壶和茶杯的尺寸要大， 茶杯壁要有一定的保温性能， 散热要均匀 。 2.选择淡水， 烧开 。 泡茶的时候， 有条件的话可以选择泉水， 其次是河水和自来水， 但是冲泡效果不如前两者 。 淡水是指硬度小的软水， 本身就有甜味， 可以为红茶的口感加分 。 清水与红茶煮沸半分钟后的结合效果最为显著 。 3.预热茶具 。 泡茶前需要预热茶具， 让它的热气激发出红茶的所有香气， 沁人心脾 。 所以茶壶和茶杯都要用热水洗礼 。 茶泡好后， 用茶汤代替杯中的水 。 4.请将红茶放入茶壶中， 以确保口感良好 。 还要控制红茶与水的比例， 要保持在5033601 。 红茶保持在8g左右 。 双杯茶壶， 按照一杯一勺的原则， 放两勺红茶 。 不同类型的茶有不同的冲泡时间 。 优质红茶可以反复灌10泡左右， 劣质茶经不起这么折腾 。 这是判断茶叶好坏的标准， 可以判断红茶的真假 。
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