乌今早无性系 。 灌木型 , 中叶类 , 特早生种 。 二倍体 。 产地及分布:原产浙江省永嘉县罗溪乡 , 系茶农单株选育而成 。 主要在浙江、江苏、江西、安徽等省栽培 。 1988年浙江省茶树良种审定小组认定为省级品种 。
【认 浙江省审定茶叶品种--乌今早】 特征:植株适中 , 树姿半开张 , 分枝较稀 , 叶片水平状着生 。 叶椭圆或卵圆形 , 叶色绿 , 有光泽 , 叶面微隆起 , 叶身稍内折 , 叶缘微波 , 叶尖钝尖 , 叶齿浅中 , 叶质较软 。 芽叶绿色 , 茸毛中等 , 一芽三叶百芽重40.5g 。 花冠直径3.l-3.3cm , 花瓣6瓣 , 子房茸毛中等 , 花柱3裂 。
特性:芽叶生育力较强 , 持嫩性强 。 一芽一叶盛期在3月上旬初 。 产量较高 , 每亩达150kg 。 春茶一芽二叶干样约合氨基酸4.2%、茶多酚17.6%、儿茶素总量10.4%、咖啡碱3.4% 。 适制绿茶 , 尤适制扁形茶 , 品质优良 。 所制乌牛龙井 , 为浙南地方名茶 , 外形扁平光滑 , 香气高鲜 , 滋味甘醇爽口 。 抗寒性和适应性强 。 扦插繁殖力较强 。
适栽地区:浙江茶区 。 栽培要点:宜按双条栽茶园规格种植 。 春季注意预防晚霜或“倒春寒”危害 。 茶园秋季管理宜提早进行 , 早施秋、冬季有机肥和催芽肥 。
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