小满节气一到 ， 适合吃苦菜 ， 苦菜是中国人最早食用的野菜之一 ， 在《周书》中有记载：“小满之日苦菜秀” 。 有时还会用白面蒸一些麦糕、麦饼食用 ， 意在提醒人们夏天多吃主食 。
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小满 ， 二十四节气中的第八个节气 ， 夏季的第二个节气 。 每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满 。 小满 ， 标志着炎夏登场 。 物至于此 ， 小得盈满：麦类等夏熟作物籽粒饱满但未成熟 ， 故称小满 。 小满之后 ， 会迎来一波强降水 ， 这时候要注意为农田蓄水 ， 为接下来的农作物耕种打下基础 。
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祭车神是一些农村地区古老的小满习俗 。 在关中地区 ， 每年麦子快要成熟的时候 ， 出嫁的女儿都要到娘家去探望 ， 问候夏收的准备情况 。 这一风俗叫做“看麦梢黄” ， 还要携带黄杏等礼品 ， 颇有趣味 。
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【小满吃什么传统食物 小满都吃哪些传统食物】 一般到了小满之后 ， 气温会开始上升 ， 温度也逐渐升高 ， 所以到了小满 ， 炎热的夏季就要到来了 。 西瓜、樱桃、番茄是小满时节的应季水果 ， 多吃这些水果可以及时补充身体流失的水分 ， 还能为身体补充维生素和矿物质 ， 营养又养生 。
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