煮粥食用， 做糙米饭， 制成糙米茶 。 煮粥先将糙米洗干净之后放到锅里， 加入适量清水， 煮2到3个小时， 煮熟煮烂之后即可出锅 。 糙米饭：把糙米洗干净， 先泡半个小时， 然后再放入蒸锅里， 半小时后熟透即可 。
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糙米茶就复杂一点， 把油锅放入油烧热， 把洗好的糙米倒进去， 用小火慢慢翻炒， 炒至糙米呈黄褐色即可端出来 。 再起锅烧水， 烧开之后再倒入之前炒好的糙米， 关火盖盖， 五分钟后把糙米和水过滤一下， 把糙米留下， 茶倒出来另外盛用， 其中用过的糙米可留下来煮饭或者做其他 。
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糙米中含有丰富的维生素， 大量的膳食纤维， 对身体有益 。 糙米饭的含糖量要远远低于白米饭， 而且更具饱腹感， 这样就可以有效控制食量， 更好地帮助肥胖者进行减肥瘦身 。 所以， 爱美的人， 不妨常吃点糙米饭， 既营养健康， 又能轻松享“瘦” 。
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【糙米怎么吃 糙米怎么吃比较好】 在吃糙米的时候也要注意控制分量， 不要多食过食， 以免造成身体不适 。
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