最难吃的9大蔬菜,却是最有营养中的上上品!( 三 )


常见做法:洋葱炒鸡蛋、洋葱拌木耳、洋葱炒牛肉、洋葱土豆饼 。

最难吃的9大蔬菜,却是最有营养中的上上品!

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No.9青椒
罪名:青椒会有一点苦味和辣味 , 蜡笔小新就是死也不吃青椒 。
翻案:青椒营养价值高 , 富含维生素C和碳水化合物 。在功效作用方面 , 青椒具有温中下气、散寒除湿的功效 , 能增强人的体力 , 缓解因工作、生活压力造成的疲劳 。青椒能够刺激唾液和胃液分泌 , 能增进食欲 , 帮助消化 , 促进肠蠕动 , 防止便秘 。它还可以防治坏血病 , 对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗的作用 。此外 , 青椒对减少皮肤皱纹弹性和保持皮肤丰润都有一定的效果 。
常见做法:青椒炒肉丝、青椒土豆丝、青椒炒蛋、地三鲜、虎皮青椒 。
最难吃的9大蔬菜,却是最有营养中的上上品!

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