【黑茶的区域分布】黑茶属后发酵茶 。 主产区为四川、云南、湖北、湖南等地 。 黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料 。 初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。 黑茶按地域分布， 主要分类为湖南黑茶， 四川黑茶， 云南黑茶及湖北黑茶， 其中各茶区黑茶又有如下茶产区分类：
湖南黑茶原产于安化， 现已扩大到益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地 。
老青茶的主要产地在鄂西的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县 。
南路边茶是四川生产、专销藏族地区的一种紧压茶 。 过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色， 现在简化为康砖、金尖两个花色 。 西路边茶简称西边茶， 系四川灌县、北川一带生产的边销茶， 用篾包包装 。 灌县所产的为长方形包， 称方包茶；北川所产的为圆形包， 称圆包茶， 已停产 。
普洱茶原产于云南省， 过去因集散地为普洱县， 因而称作“普洱茶” 。 现四川、广东、湖南等地也有生产 。
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