煮粥加莲米的好处

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1莲米粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功能 , 合用于脾虚食少、腹泻乏力、肾虚带下、心烦掉眠、健忘多梦等症
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2也可作为病后体虚及神经虚弱患者之炊事 。
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3【煮粥加莲米的好处】做法:莲米20克、粳米100克 , 将莲米泡发后
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4在水顶用刷将表皮擦去 , 抽出莲心放入锅内加清水武火煮烂熟备用;
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5后将粳米洗净放入清水煮当作薄粥 , 粥熟后掺入莲米搅匀再煮10分钟即可食用 。
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