注水猪肉， 如何鉴别？
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1灌水猪肉的新闻相信大师几多都看过， 黑心商贩为了取利， 会往牛、猪身上“注”入水、明胶、防腐剂等物质
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2这样处置后的猪肉肉质差、口感差、易败北， 妊妇吃了还会风险胎儿健康 。
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3想要辨别灌水猪肉， 学这三招就可以了： 一看：正常猪肉概况偏干， 颜色有些发乌 。 灌水的猪肉就像被洗过一样， 看上去水淋淋的， 还有些发亮， 切开时有水流出来 。
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4二贴：可以将一张清洁的纸巾贴在切开的猪肉概况 。 若是是正常猪肉， 纸巾不会完全湿透， 可以完整地揭开；若是灌水肉， 纸巾吸水一般比力多， 不易完整揭开 。
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5【注水猪肉，如何鉴别】三摸：正常猪肉有黏性、有弹性， 灌水肉因为灌水后肌纤维遭到粉碎， 既没有弹性， 也没有黏性 。
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以上内容就是注水猪肉， 如何鉴别的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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