吃剩的饭菜能不能趁热放冰箱 _健康

吃剩的饭菜能不能趁热放冰箱

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1良多人都习惯把饭菜晾凉今后，再放入冰箱，这样做真的好吗？
事实上，吃完饭后，最好尽快（2小时内）将剩饭剩菜密封好，然后放进冰箱。

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2因为，饭菜从锅里盛出来，再到吃完饭，温度就已经降了不少，若是继续放在室温下保留，金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌等细菌会大量滋生。
这样的饭菜，即便放进冰箱，再拿出来吃，也很可能会引起腹泻、恶心、吐逆等不适。

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3而将热的剩菜放进冰箱，可以经由过程快速降温，来按捺细菌的发展、滋生，防止饭菜变质。
再者，没有凉透的饭菜放冰箱，并不会危险冰箱，充其量是多耗点电。不外，冰箱并不是“保险箱” 。

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4固然低温会按捺细菌的发展、滋生，但也有良多细菌，如嗜冷菌、李斯特菌等，在低温的情况下仍然可以发展、滋生。

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5【吃剩的饭菜能不能趁热放冰箱】所以，从冰箱里拿出来的剩饭菜，必然要热透后再吃。

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以上内容就是吃剩的饭菜能不能趁热放冰箱的内容啦，希望对你有所帮助哦！

吃剩的饭菜能不能趁热放冰箱